火鸡腿汤

火鸡腿汤

火鸡腿汤的做法说明

到了英国听同学讲了才知道原来超市里有卖火鸡腿而且还能煲汤喝~

火鸡腿汤的食材和调料

鸡腿
一只
料酒
牛奶
黄瓜(不是煲汤里的)

火鸡腿汤的做法与步骤

  • 1.

    鸡腿和骨头分开~ 用剪刀就可以了
    我是按照那个纹理剪的

  • 2.

    骨头一份为二~ 一半(切小块)煲用一半我片了片炒了黄瓜

  • 3.

    把骨头先过水去血水然后洗净(过水的时候加一点料

  • 4.

    把火鸡腿骨头和腿块,放入锅中加冷水先大火烧开,然后改小火慢

  • 5.

    倒入牛奶(同学说加牛奶可以提鲜也可以使色好看)和少量盐

  • 6.

    鸡腿我小火了3个半钟头(要是觉得麻烦其实1个钟头也行)

    火鸡腿汤的做法步骤 第6步
  • 7.

    鸡腿片加蛋清腌了一下炒了黄瓜, 不过成品样子不咋的 = =

    火鸡腿汤的做法步骤 第7步

小贴士

喝汤的时候要小心鸡骨头,我有一次喝汤喝到骨头卡喉咙里 囧

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该菜谱创建于 2019-10-30 22:58:24

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